Салат с яйцами-пашот

• Маслины (без косточек) - 0.5 бан.
• Соль (с сушеными травками - немножко)
• Перец сладостный - одна штука
• Яичко куриное - две штуки
• Масло растительное - одна столовая ложка
• Помидор - 2-3 штук
• Зелень (петрушка, базилик)
• Огурец - одна штука
• Салат
• Сыр (Фета либо подобный) - сто гр
• Сок литр.

Нужные продукты Огурцы очистить от кожуры, порезать высокими кружками; помидоры - большими дольками; перец - высокими полосами; маслины (ежели большущие) - кружками (я не стала); салат разорвать на куски. Все сбрызнуть соком лимона, окропить маслом, аккуратненько перемешать. Сварить яичка-пашот: кофейную чашечку выстелить мембраной, разбить в нее яичко и немножко посолить (у меня имелась консистенция соли с сушеными прованскими травками). Мембрану сильно завязать. Опустить мешочек в кипящую воду и варить 5 минут. Вытащить мешочек , сбить мембрану и выложить яичко. А можнож подготовить наиболее обычным методом: аккуратненько разбить яичко в кипящую подсоленную воду. На порционную тарелку выложить салат, сбоку уложить ещё горячее яичко-пашот (его можнож надрезать крестообразно), сверху присыпать порезанной кубиками фетой (у меня был чрезвычайно ласковый сыр, я его выкладывала чайной ложкой), разобранной на листочки зеленью.