Голубцы с творогом зимняя сказка.
Ингредиенты для "Голубцы с творогом зимняя притча."
- 1 яичко, 2 ч. ложки сахара, одна чайная ложка соли, одна столовая ложка сметаны
- 1/4 кочана капусты, 1 пачка творога (либо 8 стол. ложек),
- одна столовая ложка пытки, одна столовая ложка риса, одна столовая ложка масла,
Метод приготовления "Голубцы с творогом зимняя притча."
От кочана капусты средней величины разделять 5-6 л. истьев,
опустив в кастрюлю с подсоленной кипяченой водой и варить 5-10 минут. Далее переложить капусту на дуршлаг, отдать стечь воде. Срезать листьев низкие средние прожилки,
положить на центр каждого листа фарш и завернуть. После чего голубцы выложить в кастрюлю, залить 1/2 стакана сметаны и Гасить в духовке до того времени, пока капуста не станет мягенькой. Фарш: рис отварить в подсоленной воде,
отбросить на решето, творог пропустить сквозь мясорубку и перемешать с сырым яичком, пыткой, вареным рисом, веществом соли и чайной ложкой растопленного сливоч. масла.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
