Пирог с капустой Лентяйка

Капуста белокoчанная — 1 килограмм
Пытка пшеничная — 7 столовых литр..
Сметана — 5 столовых ложек
Майонез — три столовых ложки
Яичко куриное — три штуки
Сода — две чайных ложки
Сыр жесткий — 150 гр
Соль — одна чайная ложка
Маргарин (либо масло сливочное) — сто гр

• Капусту шинкуем, солим, приминаем, отставляем в сторонку.

• Пытка, сметана, майонез, сода, яичка, соль - все помешиваем.
  
  Тесто выходит средне-жидкое, ложки заполняем с горочкой, не жадничаем.

• Маргарин необходимо растопить.

• Застилаем форму бумагой для выпечки, у меня поперечник формы 28 сантим..

• На дно формы выливаем пару ложек теста, сооружаем высокую подложку для внутренности.

• Выкладываем капусту, приминаем,

• распределяем маргарин по поверхности.

• Выкладываем сверху тесто.

• Слегка отодвигаем капусту от борта формы, чтоб тесто образовало бортики. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕМтр.

• СТАВИМтр В РАЗОГРЕТУЮ ДО 200 ГРАДУСОВ ДУХОВКУ, НА 30 МИНУТ, СПУСТЯ ВРЕМЯ, НАШ ПИРОГрам ГОТОВ, НО В НЕМтр ВСЕ ЕЩЕ МНОГО СОКА, УБАВИМтр ДУХОВКУ ДО 150 ГРАДУСОВ И ОТПРАВИМтр НАШ ПИРОГрам ЕЩЕ НА 20 МИНУТ.

• НАШ ПИРОГрам ПОЧТИ ГОТОВ, ПЕРЕВЕРНЕМтр ЕГО ВВЕРХ ДНОМтр,

• СНИМЕМтр БУМАГУ.

• Из тертого сыра сформируем шапку, сквозь несколько минут сыр расплавится и пирог готов к подаче.