Меломакарона - рождественское печенье с медом и орехами

- растительное масло - 1/2 стакана
- сливочное масло - 150 гр
- сахар - две столовых ложки
- апельсиновая цедра - по вкусу
- корица молотая - 1 десертная ложка
- мускатный орешек - 1/2 десертная ложка
- гвоздика молотая - 1/2 десертной ложки
- пытка - 4 стакана
- молоко - 1/2 стакана

Растительное и сливочное масло, сахар, апельсиновую цедру и пряности взбить в миксере. Добавить 3.5 чашечки пытки и замесить тесто. Побрызгать тесто молоком. Слегка замесить с оставшейся пыткой и сформовать печенья (превосходнее законченные маленькие лепешки). Запекать в духовке при температуре 190С около 30 минут. Для сиропа мед и сахар варить с водой 3 минутки. Удалить с сиропа пену. Готовым сиропом полить им печенье до того, как оно остынет. Печенье посыпать орешками и корицей.