Грушевый шоколадный торт
Ингредиенты для "Грушевый шоколадный тортик"
- Мед - одна столовая ложка
- Разрыхлитель теста - 1.5 чайные ложки
- Пудра сладкая - 125 гр
- Молоко (для теста - 5 столовых ложек для пропитки - две столовых ложки - 7 столовых литр..
- Яичко куриное - две штуки
- Какао-порошок - четыре столовых ложки
- Сок лимона - три столовых ложки
- Масло сливочное (в тесто ( растопить) - 125 гр ; для
Метод приготовления "Грушевый шоколадный тортик"
Подогреть духовку до 180°С.
Просеяться пытку с разрыхлителем и какао. Добавить сахар. Натереть шоколад и добавить к продуктам. Незначительно взбить яичка с маслом, йогуртом и молоком. Добавить яичную консистенция к пытке и перемешать продукты до однородного состояния. Груши очистить от сердцевины, натереть на небольшой терке и добавить в тесто, перемешать снова. Выложить готовое тесто в форму.
Запекать около 40-50 минут.
Подготовить пропитку. Размягченное масло взбить с медом, далее добавить сладкую пудру и сок лимона. Снова чрезвычайно кропотливо взбить. Продолжая взбивать, влить молоко. Помешивать до образования однородной кремообразной массы.
Готовый коржик остудить и разрезать на две количества. Нижний коржик смазать половиной заработанной пропитки, накрыть вторым коржиком и сверху промазать оставшейся пропиткой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
