Грушевый торт с белым вином
Ингредиенты для "Грушевый тортик с белоснежным вином"
- Вино белоснежное - 200 мл
- Сладкая пудра - 50 гр
- Яичко - одна штука
- Пудинг (Ванильный ) - 1 кулек.
- Пытка - сто гр
- Желатин - 15 гр
- Груша - 5 штук
- Миндаль (обрубленный) - 50 гр
- Масло сливочное - сто гр
- Сахар - 70 гр
- Сок (грушевый) - 200 мл
- Сливки - 500 мл
Метод приготовления "Грушевый тортик с белоснежным вином"
Тесто . Масло взбить с сахаром, добавить яичко.
Пытку перемешать с миндалем и соединить с маслом.
Тесто выложить в форму со съемными бортикми и печь при 180 С 15 -20 мин. Коржик остудить в форме. Внутренность . Груши очистить и порезать мелкими пластинками, засыпать 50 гр сахара, закипятить.
Пудинг развести 5 ст литр. сока, остальной сок перемешать с вином и довести до кипения.
Влить в вино разведенный пудинг и оставшийся сахар и пустить закипеть. В уникальном рецепте желатина нет. Но я побоялась, что пудинг не застынет, оттого я добавила желатин.
Выложить на коржик груши, сверху возместить пудингом. Остудить 2 часа в холодильнике.
Сливки взбить с пудрой и возместить ними тортик.
Украсить по вашему усмотрению.
Извините, что нет пошаговых картинок, потому что не собиралась выставлять рецепт. Но тортик вышел чрезвычайно ласковым и лакомым.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
