Рецепт - мороженое банановое

Ингредиенты для

Сливки (взбитые) — 250 гр
Сахар ванильный (по вкусу)
Бананы (спелые) — четыре штуки
Сахар (можнож бурый) — две столовых ложки
Сок лимонный — 20 грам

Как специализировать ?

Рецепт "Мороженое банановое"
Вот, фактически, ингредиенты
Бананы очистить от кожуры, порезать кружочками
Размягчить блендером до пюре.
Получится вот таковая масса
Выжать лимонный сок
Прибавляем сахар и лимонный сок
Раздобывается вот таковая масса
Арестовать сливки, добавить ванильного сахара по вкусу.
Взбить, пока масса не возрастет однажды в 2 (Либо до состояния густого крема)
Добавить банановую массу в сливки и перемешать миксером до однородной массы
Положить в формочки для замораживания

Поставить в морозильник. Часа спустя 2 либо ранее, пока масса не успела "схватиться", необходимо будет ее перемешать, чтоб недопустить кристаллизации. Мороженое готово теснее спустя немного часов. Ну, ежели с утра сделать, к вечеру можнож будет повеселить родных родных истинным сливочным ) И без всяких стабилизаторов, загустителей и ароматизаторов!

Полить сиропом. К примеру, шоколадным.

На выходе мороженого у меня вышло 1400 мл т. к. я все прирастила практически в 2 однажды (сливок водилось 473 мл

Можнож поэкспериментировать и заместо бананов применять клубнику, малину и т. д.
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Рецепты: Десерты -> Мороженое