Отбивнушки из индюшки
Ингредиенты для "Отбивнушки из индюшки"
- Соль (по вкусу)
- Чеснок - 3 зуб.
- Перец темный молотый (по вкусу)
- Филе индейки ((превосходнее брать небольшое-оно нежнее)) - 2 килограмм
Метод приготовления "Отбивнушки из индюшки"
мясо индейки разрезать на маленькие куски(поперёк волокна) Хорошо отбить Посолить,поперчить и уложить в миску чеснок порезать пластинками ,проложить меж отбивными накрыть пакетиком и убрать в холод на полчаса,чтоб чеснок придал личный вкус мяску. Вытащить отбивные и обжаривать на самом сильном огне под крышкой(чеснок вынимаем). Я обжариваю в немного партий. Иногда все отбивные обжарены, ставим на самый махонький огонь и
держим под крышкой 45 минут Далее выключаем огонь. ВСЁ ГОТОВО!!!
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
