Рецепт - хлеб с маслинами, сыром и чесноком
Ингредиенты
мука - 500 гр
маслины- 15-20 штук большущих
соль- две чайных ложки
сахар- две чайных ложки
оливковое масло- две столовых ложки
дрожжи бездушные- 10 гр
сыр жесткий- сто гр
масло сливочное- две столовых ложки
чеснок-2 зубчика
1 нарежем убористо маслины. перемешаем бездушные ингредиенты (пытку просеем).добавим к данной массе маслины, оливковое масло , натертый сыр на терке и один-одинехонек стакан теплой воды.
2 Замешиваем тесто, вымешиваеи чрезвычайно добро, и сохраняем в теплом участке на 1.5-2 часа. После этого опять вымешиваем, нагреваем духовку до 200 градусов. выложимь наш хлебушек на смазанный противень ввиде батона, смажем консистенцией сливочного масла и чеснока и в духовку на 30-35мин до корочки. Хлебушек достается солененьким, с запахом чеснока и хрустящей корочкой.