Рецепт - суп из форели с зеленым горошком

Ингредиенты

Форель

2 морковки

1 луковица

банка консервированного горошка

банка томатов в своем соку без кожуры

лимон

1 Морковку порежем высокой соломкой, не рослой. Лук измельчим. гасим лук с морковкой в раст. масле под крышкой с прибавленьем воды, минут 5-7. Помидоры измельчим в блендере, вольем к моркови и луку, и гасим еще минут 5-7. Рыбу порежем малеханькими кусками, положим в кастрюльку, зальем водой. положим туда лимон и 2 горошины темного перца. доведем до кипения, варим 1 минутку. Рыбу шумовкой переложим на тарелку. Рыбный бульон процедим в кастрюлю с овощами, варим 5 минут. добавим рыбу и зеленоватый горошек и варим еще 5 минут. Какая это вкуснятина!!! Беспременно попытайтесь!