Рецепт - овощной гарнир "Стрелы из лука"

Ингредиенты

Лук зеленоватый (стрелки, сколько в руку влезет)
Сметана (семейная) — 1-3 столовых ложки
Яичко (куриные свежайшие) — 2-3 штук
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для горячи) — две столовых ложки
Перец темный (по вкусу)

Рецепт "Овощной гарнир "Стрелы из лука""
Вот срезанный мной букет, тот или другой почти все безукоризненно не оценивают как еду. А взирая. Ведь конкретно здесь более ценные вещества, потому что конкретно по сиим каналам следует кормление для наиглавнейшего - водящихся зёрен.
Бутоны отрежем и выбросим.
Стрелки превосходно промоем в прохладной воде.
измельчим, но не очень убористо.
Выкладываем лучок на сковороду с несколькими ложками растительного масла и держим на большущем огне до того времени, пока куски не поменяют цвет на ясно зеленоватый. Не забываем всегда интенсивно помешивать!
Должно ход - добавим немного ложек сметаны, посолим, поперчим и превосходно перемешаем.

Прикрыть крышкой и принесем превосходно потушиться на маленьком огне в движении пары минут.
раскроем крышку.

Вбить немного яиц.
Снова превосходно все перемешаем.

Иногда яичка в луке перевоплотился в твердые куски - блюдо готово.

Приятного аппетита!!! Чуток не пренебрегала! Этот гарнир можнож беглым движением руки перевоплотить в начинку для пирожков, но заслуживает добавим еще пару яичек.
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Овощной гарнир