Рецепт - гарнир из овощей «Овощной садик»

Ингредиенты

200 гр творога жирного

10-15 незначительных морковок

2-3 зубчика чеснока

2 головки брокколи

укроп

соль

Приготовление

Метод приготовления:

Очистить морковь, основания и верхушки отрезать так, чтоб любая морковь могла стоять свеча.

Демонтировать на соцветия брокколи, с поддержкою зубочисток прикрепить их в облике крон к «стволам» из моркови.

Сквозь сито протереть творог, в блендере перемолоть его с половиной убористо

нарезанного укропа и чесноком, поперчить и посолить по вкусу.

Выложить из творога лужайку, на нее найти деревья, посыпать все оставшимся укропом и подать гарнир из овощей «Овощной садик» к мясным либо рыбным блюдам, предупредить малыша о зубочистках.