Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Тушеные морепродукты

Тушеные морепродукты


Ингредиенты для "Тушеные морепродукты"

Креветки , очищенные - 500 гр моллюски в раковинах - 1 килограмм, кальмары очищенные, нарезанные колечками - 500 гр филе рыбы морской, нарезанное большими кусами - 1 килограмм, лук репчатый - три штуки помидоры - 6 штук чеснок - 4 зубчика, зелень кориандра - 6 веточек, растительное масло - 1/2 стакана, перец красноватый молотый, соль.




Метод приготовления "Тушеные морепродукты"

Лук, помидоры, чеснок и зелень измельчить в кухонном комбайне и потушить с маслом на медленном огне до беглого золотистого оттенка.

Потом добавить креветок, моллюсков и кальмаров, сверху положить кусочки рыбы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и прогреть, пока раковины моллюсков не раскроются, а другие составляющие не размягчатся.

Подавать с рисом.


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!