Рецепт - запеченный карп "Улыбка рыбака"

Ингредиенты

Карп (свежайший) — одна штука
Соль (перец)
Лимон — одна штука
Куркума — одна чайная ложка
Чеснок (малюсенькие) — 10 зуб.
Масло подсолнечноe (3 для карпа 2обжарить овощные культуры) — 5 столовых ложек
Лук — одна штука
Морковь (четвертушка) — одна штука
Перец болгарский — одна штука
Помидор — одна штука
Петрушка — 1 пуч.
Лист лавровый — одна штука
Салат (листья, пару шт.)

Рецепт "Запеченный карп "Ухмылка рыбака""
Первоначально рыбку нужно почистим (с сиим преодолел рыбак), помоем. создадим поперечные надрезы сантим. по 5 товарищ от товарища.
далее, природно, соль перец у меня консистенция перцев) и выдавим сок пол лимона, отлично смажем рыбку. смутим куркуму с подсолнечным маслом, добавим чеснок, выдавленный на чесночнице, перемешаем.
смажем консистенцией нашего карпа.
В надрезы вставим, чередуя, дольку лимона и помидорки.
Лук очистим и нарежем полукольцами, обжарим на подсолнечном масле с морковкой, нарезанной кружочками, иногда подрумянится, добавим перчик, нарезанный соломкой, и еще обжарим минуту.
Начиняем нашего карпа обжаренными овощами, прибавляем вовнутрь маленькой пучок петрушки и еще лавровый листик.
Ставим в духовку на мин 45, где-то 150С. далее достаем, сверху смазываем майонезом и еще на 10 мин в духовку. И карп готов. Петрушку и лавровый лист я предпочла выкинем, они свойское процесс сделали, придав рыбке классный запах.
Обычно скрашиваем наше блюдо листьями салата, ломтиками лимона и болгарским перцем, нарезанным соломкой! Выкладываем карпа на блюдо и приятного аппетита!
На гарнир я отварила юный картошки с укропчиком.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы