Рецепт - варенье из кабачка и лимона

Ингредиенты

1 килограмм кабачков

четыресто гр сахара

1 лимон ( 150 гр

1 вычищаем кабочки от шкурок и косточек.Прошу увидеть что 1 килограмм это без шкурок и косточек. нарезаем его кубиками. берём лимон и натираем на небольшой тёрке цедру.Сам лимон режим на малолетние квадратики.Кабачки в это пора засыпаем сахаром и дословно сквозь минут 10 у вас цельный сахар Раствориться и можнож ставить на огонь. варим 45 минут ,набавляем лимон и цедру варим ещё минут 15 и выключаем. забываем на ночь,с утра вскипятим и подержать 10 минут и выключим.а вечерком поставим и давадить варение до густой массы,увариваем.Всё разливаем готовое варенье по банком.тот или иной заблаговременно водились простеризованы.Приятного для вас аппетита!!