Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.

Сметанный заварной крем для тортика. Как специализировать сметанный крем для медового  тортика? Приготовляется он нетрудно, но глодать один-одинешенек фактор, тот или иной вы соответственны учесть при выборе крема для тортика. Этот сметанный крем – практически сливочный и чрезвычайно жирный. По вкусу он чрезвычайно схож на крем тот или иной приготовляется из сливочного масла, но наиболее ласковый. 



Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.

сметанный заварной крем для тортика











Ингредиенты для

Мед ( две столовых ложки с горкой) — две столовых ложки
Сода — одна чайная ложка
Сахар — 1 стак.
Вода — две столовых ложки
Масло сливочное (в тесто- две столовых ложки в крем- 200 гр
Яичко — две штуки
Соль (щепотка)
Пытка — 2,5-3 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 2 бан.


Как специализировать ?

Рецепт "Тортик "Медовик""
Мед доводим до кипения на плите.
после чего прибавляем сахар, соду, воду, соль и на среднем огне варить до получения ясного оранжевого цвета.
Снимаем с огня, прибавляем масло, помешиваем и охлаждаем до 45-50 градусов.
после чего вводим яичка, перемешиваем.
Всыпаем пытку и все хорошо помешиваем.Тесто выходит не чрезвычайно густое и липнет к рукам, но главным образом, чем в рецепте, пытки набавлять не надо. Самое большее число - 3 ст, а в эталоне - 2,5 стаканов
Тесто прикрываем и забываем на 1-2 часа. За это период оно остынет, пытка набухнет, и тесто не будет прилипать к рукам.
после чего на подпыленный пыткой стол выкладываем тесто, разделяем на 5-7 чисел, раскатываем коржики как можнож выше и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около 8 минут. Отрезаем закраины немедля, пока коржики горячие, по другому они останавливаются чрезвычайно хрупкими. Можнож отрезать перед выпеканием.
Выпекать можнож в форме либо на бумаге для выпечки. Я выпекала в форме, и коржики не раскатывала, а распределяла руками. Наверняка, пытки не доложила, желая из мягенького теста выходят наиболее лакомые и нежные коржики, чем из частого, тот или иной необходимо раскатывать.
Сгущенку путаем с маслом и промазываем коржики. Число сгущенки и масла можнож варьировать на вкус, но масло необходимо класть беспременно, чтоб коржики превосходнее пропитались.
Непревзойденно настанет сметанный либо заварной крем, но с вареной сгущенным молоком выходит чрезвычайно смачно - у теста карамельный, насыщенный вкус, и у сгущенки тоже. Потому тесто и крем соединяются в один-одинешенек уникальный вкус.
Создатель рекомендует пропитать коржики сиропом, ежели применяется масляный крем, чтоб коржики превосходнее пропитались. Но я осталась довольна - тортик вышел не бездушный. Основное, не убирать его в холодильник, по другому сгущенное молоко застынет. Пусть тортик желая бы немножко часов простоит в тепле, в столовой.
По вожделению тортик можнож компенсировать глазурью.
Тортик выходит чрезвычайно смачным. Экого медовика я еще не ела.
Приятного аппетита!!
Рецепты: Десерты -> Тортики -> Слоеный тортик
Рецепты: Десерты -> Тортики -> Слоеный тортик




Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.
Сметанный заварной крем для торта. Рецепт сметанного крема для медовика.

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!