Обычной рецепт тортика медовик. Тортик "Медовик"  - на любителя, но поклонников у этого десерта много. Рецептов эта тортика чрезвычайно максимум. Мы избрали тебе классический рецепт тортика, так как его готовить самый простой вариант.

обычной рецепт тортика медовик

Яичко (тесто две штуки + крем четыре штуки — 6 штук
Пытка (тесто 3,5 стак. + крем три столовых ложки крем) — 4 стак.
Сахар (тесто 1 стак. + крем 1,5 стак.) — 2,5 стак.
Мед (тесто) — 5 столовых ложек
Масло сливочное (тесто сто гр + крем 200 гр — 300 гр
Сода (тесто) — две чайных ложки
Молоко (крем) — 750 мл
Ванильный сахар (крем)

Рецепт "Тортик "Медовик""
Pастереть яичка c сахаром
Добавить масло и мёд и поставить на водяную баню.
Мешать до однородной массы.
Добавить соду и мешать несколько минут, пока масса не поднимется.
Сшибить с бани всыпать пытку и замесить тесто.
Поделить на 9 количеств и скатать в шарики. 1 шарик обязан быть младше чем все другие.
Раскатать и испечь 8 коржей и небольшой корж.
Можнож произвольно раскатать, а после чего подровнять коржики под одну форму, но я раскатывала открыто в совершенной форме - все примечательно вышли один-одинешенек масштаба.
Сейчас крем:
Cахар, пытку, яичка и ванильный сахар перемешать и взбить миксером.
Закипятить молокo и добавить консистенция.
Держать несколько минут на огне повсевременно помешать.
Сшибить с огня и отдать слегка остыть.
Добавить растопленное масло и взить миксером
Коржики хорошо смазать кремом.
(небольшой корж не трогаем)
Оставшийся корж натерерь на тёрке и посыпать сверху.
Украсить по-жажде
Отдать пару часов пропитаться.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Вот таковой он в разрезе
Оправдываюсь за оформление - только лишь учусь
Легко торт был не для гостей и не на праздничек, а легко так
Рецепты: Десерты -> Тортики
Рецепты: Десерты -> Тортики