Сметанный тортик с плодами. Предлагаем для вас вариант чрезвычайно доступного и смачного семейного сметанного тортика с различными плодами. Для него необходимо выпечь песочные коржики на основанию сметанного теста, крем готовить тоже из сметаны, время от времени, и глазурь к этому тортику можнож варить на сметане, но можнож и посыпать тертыми шоколадными конфетами.

 

сметанный тортик с плодами

Коржики бисквитные (7Days) — три штуки
Сметана — 750 гр
Желатин — 20 гр
Сливки (15%) — 250 мл
Сахар-песок — 0,75 стак.
Плоды (2 нектарина, 5 абрикос и красноватая смородина для декорации)

Рецепт "Тортик со сметанным суфле и плодами"
Сметану взбиваем с сахаром.
Набавляем сливки с желатином и продолжать взбивать.
Желатин всыпаем в сливки, забываем на 10-15 мин разбухать и доводим на огне до полного растворения. А в это период готовить плоды моем, сушим, режим...
кладите бисквитный коржик в форму с высочайшими бортами, тот или другой после чего просто будет сшибить (у меня разъемная форма для выпекания). Ключевое, чтоб поперечник "огораживания" был чуток главным образом поперечника коржей. На коржик выкладываем порезанные нектарины.
Смазываем 1/3 суфле, тот или иной теснее успело незначительно загустеть. 2-ой коржик, абрикосы и
заново суфле. 3-ий коржик, плоды, сметанное суфле и в холодильник на 2 часа.
Охото добавить, что заместо полный сил плодов удивительно подступают консервированные, а также предварительно смущенные со сметанным суфле нарезанные курага, чернослив, изюм, сушенная вишня и т.д.
Щепетильно снимаем форму и начинаем скрашивать.
УГОЩАЙТЕСЬ!!Рецепты: Десерты -> Тортики
Рецепты: Десерты -> Тортики