Рыба фаршированная и запеченная в духовке

Рыба бодрая либо свежезамороженная,
1 яичко,
1 морковь,
1 крупная луковица,
ежели глодать - грибы и зелень бодрая.
(Я готовлю из свежезамороженной селёдки; не тревожьтесь -мощного аромата рыбы нет!)

Сиим рецептом со мной поделилась моя мать Это быть может и ежедневным блюдом, и торжественным.

1. Рыбу вычищаем,потрошим,промываем водой.
2. Яичко варим вкрутую.

3. Морковь, яичко и лук тонко режем.
4. Брюшко рыбы фаршируем консистенцией из яичка, лука, моркови (ежели глодать грибы и зелень - добавить). 5. С 2-ух стран смажем рыбу подсолнеч- ным маслом (чтоб не прилипала к фольге); можнож и майонезом смазать.
6. Заворачиваем рыбу в фольгу и запекаем в духовке 25-30 мин при температуре 150-170 С. 7. Теплую рыбу разворачиваем из фольги и можем порезать на кусочки либо бросить целой.