Рецепт - Блюда из мяса и субпродуктов : Говядина с креветками

Ингредиенты

говядина (спинная число) - 250 гр мякоти

креветки очищенные - 250 гр

макаронные изделия "Макфа" - 140 гр

перец сладостный красноватый - 2 стручка

кокосовая стружка - две столовых ложки

масло топленое - две столовых ложки

масло сливочное - две столовых ложки

соль

перец

Говядину нарежем поперек волокон ломтиками шириной 1 сантим., ладно отобьем и нарежем кубиками. разогреем топленое масло, обжарим мясо до румяной корочки, положим нарезанный соломкой сладостный перец, жарим еще 57 минут. добавим креветки, кокосовую стружку, соль, молотый перец и жарим, помешивая, в движение 7 минут.

Сварите макаронные изделия в подсоленной кипящей воде. сольем воду, заправим макароны сливочным маслом.

При подаче на блюдо уложим макароны, а сверху жареное мясо с креветками и остальными продуктами