Итальянский салат с тортеллини
Ингредиенты для "Итальянский салат с тортеллини"
- Помидор - четыре штуки
- Уксус - четыре столовых ложки
- Макаронные изделия (тортеллини) - 250 гр
- Зелень - четыре штуки
- Моцарелла - 250 гр
- Перец сладостный - одна штука
- Лук репчатый - две штуки
- Специи (соль, перец, по вкусу)
- Масло растительное - 8 столовых литр..
- Кабачок (цуккини) - две штуки
- Маслины темные
Метод приготовления "Итальянский салат с тортеллини"
Тортеллини отварить и отбросить на дуршлаг.
Овощные культуры вымыть и очистить.
Помидоры разрезать пополам и, удалив зёрна, порезать дольками.
Сладостный перец, вырезав плодоножку, нашинковать кольцами.
Цуккини порезать кружочками, репчатый лук - кольцами.
С моцареллы слить жидкость и перемешать с тортеллини, помидорами, перцем, цуккини, репчатым луком. Посолить и поперчить по вкусу.
Оборвать листики пряной зелени. Перемешать с уксусом, растительным маслом, солью и перцем. Заправить салат. Подать на стол сквозь 30 минут.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
