Рецепт - супчик с брокколи и сладким перцем для детки

Ингредиенты

бульон либо вода ок.1,5 литр., 1 морковка, 1/2 сладостной белоснежной луковицы, 2-3 кортошки, 2-3 столовых ложки риса, 1 болгарский красноватый перец, 200 гр брокколи, соль,перец, иные специи на ваш вкус, две столовых ложки оливкового масла

1 Болгарский перец поставим в разогретую до 180-200 гр С духовку и запечем 20-30 минут, достанем, положим в полиэтиленовый фунтик на минут 10, очистим, нарежем малюсенькими кубиками либо как для вас преимущественно нравиться.
2 Картофель очистим, нарежем незначительными брусочками и кидаем в кипящий бульон либо воду.
3 Морковку натрем на большой терке и припустить с луком на оливковом масле пару минут, выложимь в кастрюлю к картофелю.
4 добавим рис, соль, перец, специи.
5 За пару минут до готовности кидаем брокколи, разобранную на соцветия и варим 3-4 минутки на слабом огне.
6 Прибавляем болгарский перец, укроп, петрушку и выключаем. Приятного аппетита.