Рецепт - баранина с бобами
Ингредиенты для
Баранина (передняя число) - 250 гр,
масло сливочное - 50 гр,
бобы - 300 гр,
перец красноватый (молотый) - 1 чайная ложка,
лук зеленоватый - 1 перо,
пытка - 10 гр,
зелень петрушки и укропа - по вкусу,
молоко кислое - 300 гр,
соль.
Как подготовить ?
Кусы юный баранины кладут в кастрюлю, прибавляют сливочное масло, зеленоватый лук, красноватый молотый перец, соль, бобы, покрывают кастрюлю крышкой и гасят, пока бобы не станут мягенькими, после этого вливают горячую воду и варят на медленном огне.
Иной раз бобы станут совершенно мягенькими, прибавляют обжаренную пытку, зелень петрушки и укропа, размешивают и подают с кислым молоком.
(Почта (не публикуется)
Веб-сайт
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
