Рецепт - БАРАНИНА МОЛОДАЯ С БОБАМИ
Ингредиенты для
700 гр баранины, 6 столовых ложек сливочного масла, 1,5 килограмм бобов, одна столовая ложка пытки, зеленоватый лук, зелень петрушки и укропа, соль, красноватый молотый перец
Как подготовить ?
К мясу, нарезанному ломтями, добавить масло, лук, перец, соль, бобы и гасить под крышкой, пока бобы не размягчатся, после этого влить горячую воду и варить на медленном огне. Иногда бобы станут совершенно мягенькими, добавить обжаренную пытку, зелень, перемешать и подать с кислым молоком
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
