Гизаду из сосисок с картофелем и зеленым горошком

Сосиски свиные, измельченные либо пропущенные сквозь мясорубку - четыре штуки картофель , нарезанный кубиками - две штуки зеленоватый консервированный горошек без заливки - 1 стакан, лук репчатый , измельченная - 1 головка, оливковое масло - две столовых ложки зелень петрушки , измельченная - 1/2 стакана, майоран, вода - 1 стакан, перец темный молотый, соль.

Лук обжарить на масле, добавить сосиски, картофель, горошек, петрушку, майоран, влить воду, посолить, поперчить.

Проварить, помешивая период от поры, до размягчения кортошки, не дозволяя его разваривания, и сбить с огня.

Переложить гизаду в смазанную жиром форму и запекать в духовке до золотистого цвета.