Мясо тушеное с капустой и картофелем

• Перец
• Мясо (свинина либо говядина) - 300 гр
• Капуста (средняя) - 1/2 штук
• Соль
• Масло растительное (для горячи)
• Картофель - 1 килограмм
• Томатная паста - две столовых ложки

Мясо порезать на маленькие куски и обжарить на растительном масле. Переложить мясо в кастрюлю, залить стаканом воды и Гасить. Ежели глодать кастрюля с густым дном либо казанок, то возможно обойтись без сковороды, но у меня экий кастрюли нет, потому мастерю так. Пока мясо тушится, вычищаем картофель, режем его на маленькие кубики и тоже слегка обжариваем на растительном масле. Как представила практика, с обжаренным картофелем блюдо достается лакомее, чем ежели положить его сырым. Отправляем картошечку к мяску, солим перчим по вкусу. Доливаем воды, чтобы слегка возместила картофель и готовим далее. Капусточку шинкуем, обжариваем на сковороде, прибавляем томатную пасту и сохраняем немножко протушиться - дословно 5 минут. Иногда картофель фактически готов, прибавляем к нему капусту, мешаем и гасим еще 5-7 минут. По жажде можнож добавить зелень.
Быть горячим.
Приятного аппетита!