Тушеное мясо с грибами
Ингредиенты для "Тушеное мясо с грибами"
Говядина - 120 гр шампиньоны - 120 гр вода - одна столовая ложка лук - 1/4 штук морковь - 1/4 штук корень петрушки - 1/4 штук пытка - одна чайная ложка сахар - 1/3 ч. ложки, сливочное масло - одна столовая ложка чеснок , паприка, соль по вкусу.
Метод приготовления "Тушеное мясо с грибами"
Мясо порезать высокими ломтиками 2х4 сантим., пересыпать убористо накрошенным чесноком, морковью, петрушкой, сахаром, солью, паприкой и перенести 1 час под крышкой.
Шампиньоны очистить, порезать, обжарить в масле, влить воду и Гасить до готовности.
За полчаса до подачи на стол мясо поставить на мощный огонь, добавив убористо нарезанный лук, масло и воду. За 10 минут до баста варки положить грибы и заправить разведенной в воде пыткой. Подавать с рассыпчатым рисом.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
