Рецепт - шашлык из почек.Таджикская кухня
Ингредиенты для рецепта Шашлык из почек.Таджикская кухня
Ингредиенты
Ингредиенты
почки бараньи - 1000 гр
помидоры свежайшие - 500 гр
уксус 3%-ный - 50 гр
пук зеленоватый- 50 гр
перец темный молотый, соль.
Как специализировать рецепт Шашлык из почек.Таджикская кухня?
Приготовление
Промытые бараньи почки нарежем на куски весом 20-25 гр посыплем солью, перцем, нанизаем на шпажки и жарим над раскаленными углями. Готовый шашлык собьем со шпажек, уложим на блюдо, польем уксусом и посыплем обрубленным зеленоватым луком. подадим с жареными помидорами.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
