Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!


Суфле из тыквы (2)

Суфле из тыквы (2)


Ингредиенты для "Суфле из тыквы (2)"

тыква - 180 гр
молоко - 20 мл
сливочное масло - 8 гр
крупа манная - 15 гр
сахар - 5 гр
яичко - 1/2 штук
соус сметанный - 50 гр
соль




Метод приготовления "Суфле из тыквы (2)"

Очищенную и тонко натертую на терке тыкву припустить в молоке со сливочным маслом до готовности. Добавить манную крупу и варить до загустения. Массу охладить, добавить соль, сахар, желток, вымешать, потом ввести взбитый в пену яичный белок, осмотрительно перемешать.
Заработанную массу выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке 15 минут. Перед подачей на стол полить сметанным соусом.
Выход: 330 гр


Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!