Тушеная курица со стручковой фасолью

- Ноги курицы – две штуки
- Стручковая фасоль – сто гр
- Репчатый лук – одна штука
- Чеснок – 3 зубчика,
- Сладостный перец - одна штука
- Растительное масло,
- Перец,
- Соль,
- Зелень.

Ноги курицы промываются скрупулезно и обжариваются на растительном масле с обеих сторонок. Репчатый лук нарезается кольцами и кладется в сковороду к курице и обжаривается в движение 3-5 минут. Перец очищается от сердцевины, убористо нарезается, после этого сообща с фасолью добавляется к бедрам и луку. Все это обжаривается на маленьком огне в движение 10 минут. К берегу добавляется раздавленный сквозь пресс чеснок, перец, соль, все это скрупулезно перемешивается и тушится в движение 20-25 минут. Иной раз блюдо готово, к столу подавать, посыпав зеленью.