Рецепт - ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР (В СТИЛЕ ФОНДЮ)

На 6 порций:

3 х 250 гр коробки камамбера

Подавать:

1 рослый французский батон

1 кочан салата-эндивия, поделить на листья

2 спелых груши, очищенных от сердцевины и порезанных

250 гр спелых томатов

Кремовый, с тягучей серединкой и фантастически беглый в приготовлении - поставьте его в центре стола и предложите цельным угощаться.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Сшибить с сыра бумагу и возвращать в коробку.

2. Запекать, ни чем же не накрывая, 15-20 минут, пока не будет чрезвычайно мягеньким и водянистым снутри. Подавать с багетом, салатом, грушами и помидорами.
На заметку
Как брать сыр Камамбер