Домашние котлеты
Ингредиенты для "Семейные котлеты"
- Соль
- Чеснок - 1 зуб.
- Перец темный (молотый)
- Фарш мясной - 500 гр
- Укроп (бодрый) - 50 гр
- Масло растительное
- Яичко (в фарш- две штуки в начинку- две штуки вареных) - четыре штуки
- Лук репчатый - две штуки
- Сухари панировочные
- Картофель - три штуки
Метод приготовления "Семейные котлеты"
Фарш, сырые яичка, картофель потертый на большущую терку, лук убористо порезанный, теснённый чеснок, соль и перец смутить, вымесить фарш. Сооружаем начинку.
Яичка порезать кубиками либо потереть на большущую терку, добавить убористо порезанный укроп и перемешать. На фарш положить ложку внутренности, сделать шарик и обмакнуть в панировочные сухари (у меня их не имелось, я мастерила в пытке). Поджарить на масле до готовности.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
