Котлеты домашние
Ингредиенты для "Котлеты семейные"
Мякоть говядины - 120 гр мякоть свинины - сто гр хлеб пшеничный - 40 гр молоко - четыре столовых ложки лук репчатый - 1/2 штук панировочные сухари - две столовых ложки растительное масло - две столовых ложки * соус, сметанный с луком - 1 стакан, соль.
Метод приготовления "Котлеты семейные"
Мякоть говядины и свинины нарежьте на кусочки, пропустить сквозь мясорубку, добавить замоченный в молоке хлеб, лук и соль. пропустить снова сквозь мясорубку и перемешать. Из готовой массы сформовать котлеты округлой формы. обжарить на масле либо запекать в духовке до готовности.
При подаче гарнировать картофельным пюре, подлейте соус и посыпьте обрубленным зеленоватым луком.
На 1 порцию: Белки - 5,4 гр Жиры - 7,6 гр Углеводы - 10,1 гр Энергетическая ценность - 130 ккал
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
