Кабачки фаршированные видео рецепт

Веб-сайт канала : www.videocooking.ru Приготовленно по уникальному рецепту из «Книжка о смачной и здоровой пище» 1952 грам.изд. «Для фарширования идеальнее всего кабачки брать некрупные. Их нужно очистить от кожуры, срезать баста, ложкой вычистить зёрна. После чего помыть, наполнить фаршем (мясным, крупяным, грибным либо овощным) и со цельных сторонок обжарить на масле. Потом кабачки переложить в глубокую посуду, подлить туда бульон либо сметану, закрыть крышкой и гасить 30-40 минут. При подаче на стол кабачки переложить на блюдо, порезать и полить соусом, заработанным при тушении.) В видео рецепте : Кабачок 1 шт. Фарш свиной 150 грам. лук 1/2 шт. Рис 30 грам. Чеснок 1 зуб. Бульон говяжий сто грам. Масло для горячи Перец соль Запекалось 40 мин. на 200*С