Рецепт - постные пирожки с фасолью

Пытка — 1 килограмм
Дрожжи (полный сил) — 30 гр
Масло растительное (в тесто - сто мл + 4-5 столовых ложки для обжарки овощей) — 130 мл
Сахар — три столовых ложки
Соль — 1,5 чайные ложки
Водка — 50 мл
Вода — 450 мл
Фасоль (приблизительно) — 300 гр
Морковь (средняя) — две штуки
Лук репчатый (средний) — две штуки
Хмели-сунели — одна чайная ложка

Рецепт "Постные пирожки с фасолью"
Приготовление теста (фото не мастерила)

Раздельно смутить теплую воду, масло и водку. Добавить в эту консистенция дрожжи полный сил и пустить им период растворимся на сто процентов.

Просеять пытку, добавить сахар и соль.

Водянистую консистенция влить в миску с пыткой и замесить тесто.

Накрыть чашечку диафрагмой либо крышкой и поставить в теплое участок до повышения в объеме в 2 однажды.

Тесто обмять 2 однажды и после чего можнож выпекать изделия.
Фасоль замочить в бездушной воде на ночь.

Слить воду, залить полный сил и отварить до готовности без соли.

Посолить минут за 5-10 до готовности.
Очистить морковь с луком.

Морковь натереть на большущей терке, лук нашинковать.

Обжарить овощные культуры в растительном масле, добавить в их по вкусу хмели-сунели.
С фасоли слить воду, но мало бросить на вариант, ежели внутренность будет суховата - то добавить ложки 2-3 в нее.
Фасоль, лук с морковью поместить в кухонный комбайн
и измельчить. Либо пропустить сквозь мясорубку, ежели нет комбайна.
Сформировать пирожки, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 25 минут при температуре 180 град. при верхнем и нижнем нагреве. Но превосходнее ориентируйтесь по свойской плите.
Приятного аппетита!
Целительные характеристики фасоли

Фасоль обладает пространный диапазон употребления в народной медицине, благодаря близким полезным и целительным свойствам.

Фасоль необыкновенно богата сероватой, тот или другой нужна при пищеварительных инфекциях, ревматизме, кожных заболеваниях, заболевания бронхов.

В составе фасоли самое большее железа. Наличие железа содействует образованию эритроцитов, притоку кислорода к клеточкам, увеличивает сопротивляемость организма к инфекциям.

Фасоль владеет очистительными качествами, растворяет и гонит мочу. Мочегонное деяние оказывает в генеральном кожура зернышек фасоли. Фасоль длинно переваривается, порождает густую материю, необыкновенно белоснежная фасоль; смягчает грудь и беглые, приносит полноту телу.

Фасоль владеет превосходными диетическими качествами, по этому применяется для диетического кормленья при разнообразных желудочно-пищеварительных заболеваниях, хворях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной дефицитности.

Фасоль владеет успокаивающими качествами, так, употребление в еду фасолевых блюд оказывает благотворное деяние на сердитую порядок, обеспечивает спокойствие и благодушие.

Фасоль чрезвычайно полезна для здоровья зубов. Постоянное употребление фасоли препятствует образованию зубного камня. Это разъясняется бактерицидными качествами фасоли.

Фасолевые блюда чрезвычайно полезны при туберкулезе.

Фасоль владеет прекрасными косметическими качествами. Так, вареные плоды фасоли, протертые сквозь сито, перемешивают с растительным маслом и соком лимона. Принесенное сочетание владеет омолаживающими качествами - питает шкуру необходимыми компонентами, оздоровляет ее и избавляет морщины.

И, что важно, фасоль хранит родные полезные и целительные характеристики в процессе обработки, приготовления и даже при консервировании.

Источники инфы

wikipedia. org
Водку прибавляют для получения беглого и рыхловатого теста, а также для повышения срока хранения теста.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги