Рецепт - "Белый" винегрет

Картофель (вареной либо запеченный, в кожуре) — две штуки
Лук репчатый (белоснежный салатный) — одна штука
Капуста белокочанная (квашеная) — 1 стакан.
Фасоль (белоснежная консервированная) — 0,5-1 банка.
Соль (по вожделению, по вкусу)
Масло подсолнечное (ароматное, по вкусу)

Картофель почистить и порезать кубиками.
Порезать белоснежный лук, добавить его к картофелю. В принципе, можно употреблять и обыденный лук, это дело вкуса.
Добавить в чашечку квашеную капусту. Численность капусты черкаю ориентировочное, я постоянно кладу "на глаз". Ежели капуста у вас без моркови, то тогда необходимо будет потереть в винегрет 1-у незначительную сырую морковь на маленькой терке. Положить в винегрет фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Я, кроме этого, еще промываю фасоль водой, даю стечь и лишь после чего кладу в салаты. Размешиваем винегрет, ежели не солёное, то прибавляем соль. Заправляем ароматным подсолнечным маслом. Можете брать хоть какое масло, но на мой взгляд, уместнее будет наше ароматное российское.

Наш винегрет готов, даем ему незначительно настояться и подавать...