Тефтели в духовке. Рецепт с фото в итоге процесса приготовления. Этакие тефтели (еще их именуют ежики) можнож подавать с картофелем, макаронами, рисом либо гречкой, полив гарнир подливой, в тот или иной они приготовлялись. Таковым образом мы заработаем не совсем только аппетитное мясное блюдо, да и примечательный соус к нему.

тефтели в духовке рецепт с фото

200 гр гречневой крупы
сто гр шампиньонов либо вешенок
4ст литр. томатной пасты
4ст литр. пытки
1 луковица
растительное масло
зелень укропа либо петрушки
соль, перец по вкусу

1 гречку сварить до готовности. посолить по вкусу.
2 лук с грибами обжарить на растительном масле.
3 гречку и грибы с луком пропустить спустя мясорубку либо в блендере.поперчить.добавить2 столовых ложки пытки и сформировать тефтельки обвалять в пытке и обжарить на растительном масле.
4 томатную пасту развести водой,посолить. залить тефтелии томить на среднем огне еще 5-10 мин.
(либо в духовке),я сооружала в духовке.
5 выложить на тарелку и посыпать убористо нашинкованой зеленью, (укропом либо петрушкой).
Приятного аппетита!