Рецепт - паштет печеночный "Первый вальс"

Ингредиенты для

Печень говяжья (можнож всякую)
Морковь
Сало (все в пропорции 1:1:1)
Специи (лавровый лист, перец горошком и др.)

Как специализировать ?

Рецепт "Паштет печеночный "Главный вальс""
Печень очищаем, заливаем бездушной водой, набавляем специи и ставим на огонь, опосля закипания варить на слабом огне 30 минут, набавляем сало и морковь.

Варим до полной готовности печени.
Закладываем продукты в комбайн.
Измельчаем до пюреобразного состояния. после чего я выкладывала в формы с крышками. И ставим в холод, паштетик обязан остыть и схватиться.

Невзирая на экое скудное наличие товаров, а также большущее число сала, паштетик совершенно не жирный, не неотзывчивый... чрезвычайно ласковый, с насыщенным печеночным вкусом.

Совершенно на завтрак с булочкой и кофейком...
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Рецепты: Закуски -> Паштеты