Рецепт - фасоль острая с консервированными помидорами "По-простому"
Лук репчатый (средний) — две штуки
Приправа (чили) — 0,5 чайные ложки
Масло растительное — три столовых ложки
Соль
Фасоль (превосходнее большая) — сто гр
Помидор (консервированные, 6 штуковин средних) — 150 гр
Морковь (средняя) — 2 шт
Рецепт "Фасоль острая с консервированными помидорами "По-элементарному""
1. варить фасоль в большущем численности подсоленной воды (скоро выкипает) 1,5 часа.
Спустя каждые 30 минут инспектировать, не выкипела ли вода, по мере необходимости подливать.
2. Лук нарезаем небольшими кубиками. Ставим чугунную посуду на огонь, разогреваем масло. пассеровать лук.
3. Морковь трем на небольшой терке, прибавляем в посуду с луком.
4. Консервированные помидоры освобождаем от кожуры (сливки не настанут - у их шкурка не отделяется). Интерес: помидоры обязаны водиться не чрезвычайно кислые и приятные на вкус, по другому блюдо будет испорчено.
5. Нарезаем очищенные помидоры небольшими кубиками.
6. Прибавляем помидоры в совместную посуду на огонь, мешаем, пробуем на вкус - на соль. Прибавляем вареную фасоль. Приправляем чили.
7. гасить блюдо на слабом огне 20 минут.
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из бобовых