Рецепты лучших блюд из интернета, вкусные новости кулинарии, статьи о кулинарии и многое другое только на нашем сайте!





Рецепт - лепешки с сырной начинкой

Ингредиенты для

Ингредиенты

Вода — сто мл

Сок томатный (ежели нет сока - не беда, можнож употребляйте 200 мл воды и 1,5 столовых ложки неплохой томатной пасты) — сто мл

Масло растительное (можнож оливковое) — две столовых ложки

Соль

Пытка — 200 гр

Сыр — 150 гр

Курица (копченая, вареная, неважно какая. Хоть какое мясо можнож готовое, даже колбасу варенную. Нет мяса, можнож употребляйте овощные культуры, кунжут две столовых ложки — сто гр

Масло сливочное — 30 грам


Как подготовить ?

Приготовление

А сейчас все очень просто! В кастрюле нагреваем воду с томатным соком и растительным маслом до кипения. Прибавляем щепотку соли и всыпаем пытку. Скоро размешиваем ложкой. (практически мастерим заварное тесто)

Берем тесто в руки (оно горячее - осмотрительно!!) и вымешиваем. Формируем из теста шар, прикрываем полотенцем и охлаждаем его.

Пока остывает тесто натираем сыр. Можнож смутить его с измельченной курочкой.

Остывшее тесто разделяем на 10 чисел. Каждый кусок скатываем в шарик.

Раскатываем на посыпанном пыткой столе остро (2-3 мм).

На чрезвычайно отлично разогретую СУХУЮ сковороду кладем нашу лепешку. Жарим на огне выше среднего секунд 50.

Перекладываем лепешку.

Выкладываем на нее начинку. Ежели у вас внутренность без курицы, заслуживает посыпать сыр кунжутом либо положить овощные культуры разновидности перца, горошка, основное готовые и не жидкие).

Как сыр начнет расплавляться, свернуть лепешку пополам.

Жарим с каждой сторонки еще секунд по 20.

Выкладываем лепешку на тарелку и смазываем ее сливочным маслом.




Рецепт - лепешки с сырной начинкой

Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!