Рецепт - снежки с шоколадом
Пытка — 250 гр
Разрыхлитель теста — одна чайная ложка
Соль — 1,4 чайные ложки
Масло сливочное — 50 гр
Молоко — 150 мл
Шоколад белоснежный — 50-80 грам
Рецепт "Снежки с шоколадом"
Просеять пытку, перемешанную с разрыхлителем.
Добавить щепотку соли и бездушное масло.
Нарубить в крошку, ножиком либо в комбайне.
Вот экая крошка.
Шоколад измельчить (нарубить, натереть на тёрке либо в комбайне). Добавить в масляно-мучную крошку.
Влить бездушное молоко.
Пару раз перемешать, не добиваясь однородной смеси, из-за длинного замеса тесто станет резиновым, а выпечка будет грубой.
Скатать снежки масштабом с грецкий орешек, положить на противень и выпекать 15-20 мин. при 180 град.
Готовые снежки ещё горячими посыпать сладкой пудрой.
Вот и можнож теснее чай пить с чрезвычайно нежными, шоколадными снежками. А можнож сложить в коробку и подготовить экий лакомый подарок, а можнож нанизать на ниточку и повесить на ёлку.
Ежели вы будете готовить не для деток и любите необыкновенные сочетания, замените половину шоколада сыром дорвей-блю. Получится великолепно лакомый и благовидный десерт, но это теснее процесс вкуса.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки