Рецепт - рис с жареным перцем и Фетой
Ингредиенты для
Перец болгарский две штуки ;
Рис 1 стакан ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Куриный бульон 2.5 стакана ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как специализировать ?
Сладостный красноватый перец выпечь в духовке. Остудить, очистить от кожуры. Порезать соломкой
В сотейнике подогреть растительное масло. Обжарить до мягкости репчатый лук. после чего добавить измельченный чеснок. Сквозь минутку в сковороду сложить жареный перец и орегано. Приправить солью и перцем.
Рис помыть в пары водах и сложить в сковороду. Влить бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить под крышкой, пока рис не сварится, около 20-25 минут.
Готовый рис с жареным перцем перемешать, подавать с Фетой.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
