Рецепт - суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
Ингредиенты для
Фасоль белоснежная неотзывчивая 250 гр Бекон сто гр
Лук репчатый ( сто гр одна штука Кукуруза консервированая 300 гр
Сливки 20-22% 150 мл Лук зеленоватый 50 грам
Как подготовить ?
Сперва замачиваем бездушную фасоль в прохладной воде часа на 4, после чего варить до готовности.
Бекон режем на ломтики. Обжариваем бекон до золотистого цвета. В сковороду кладите нарезанный репчатый лук. Режьте его не очень немало. Обжаренный бекон и лук кладите в кастрюлю с вареной фасолью и провариваем совместно несколько минут. После чего в суп набавляем кукурузу, доводим до кипения и варить до готовности кукурузы (у меня заняло минут 5). В ругательную очередь вливаем сливки и также доводим до кипения.
При подаче посыпаем суп нарезанным зеленоватым луком.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
