Рецепт - суп-ассорти из гороха, фасоли и чечевицы. Суп для настоящих героев и принцесс
Горох — 1/3 стак.
Фасоль — 1/3 стак.
Чечевица — 1/3 стак.
Мясо (грудинка копченая) — одна штука
Сосиска (либо колбаса) — одна штука
Лук красноватый — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Чеснок — 2 зуб.
Перец болгарский (зеленоватый) — одна штука
Сельдерей черешковый — одна штука
Шпинат (полный сил) — 1 пуч.
Приправа (для мяса) — одна столовая ложка
Карри — одна столовая ложка
Хмели-сунели — одна столовая ложка
Соль — одна чайная ложка
Петрушка (и сыр натертый для декорации в каждую тарелку) — одна чайная ложка
Лавровый лист — две штуки
Перец красноватый жгучий — 1 шт
Рецепт "Суп-ассорти из гороха, фасоли и чечевицы. Суп для истинных героев и принцесс"
В Королевстве бобовых верховодит Король Горох!
И в королевстве том озеро глодать магическое, где принцесса красивая заколдована. И Собрал Король все близкую свиту, и решил опуститься на дно озера и высвободить принцесу красивую. Вот вся окружение короля собралась
И прыгнули они в озеро это...
Замочить горох, фасоль и чечевицу на немножко часов
Чудовища озерные не подозревают, что герои недалёко, что жаждут высвободить принцессу
Мясо копченой грудинки, сосиски порезать сообща с луком
Чудовища загорают на солнышке
Нарезанное мясо и сосиски жарить сообща с луком и чесноком и добавить специи - карри, хмели-сунели и соль
Вот чудовища подзагорели на солнце и решили нырнуть в озеро
Поджаривать мясо со приправами до золотистого цвета
А король Горох со свойской свитой в это пора сплел сеть зелёную из водных растений, чтоб запутать чудовищ
Специализировать зелень, перец, сельдерей и шпинат
И иной раз чудовища загорелые нырнули - король Горох изловил их в близкие сети и запутал
В замоченные бобовые добавить поджаренное мясо, красноватый перец и лавровый лист, а также добавить нарезанную зелень, залить кипяточком
Сражались они, сражались...
Варить 30 минут
И тогда бросил Король Горох сеть бранную, шпинатную...
Добавить убористо нарезанный шпинат
И чудовища, в конце концов, сдались - они сварились
Еще варить 10 минут со шпинатом
И кросотка имелась освобождена - она выплыла навстечу героям.
Суп вышел магический, и кто съест его, тот будет мощным, и мечты у того все реализуются!
Суп посыпать протертым сыром и петрушкой, подавать с сухариками и пивом!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Иные супы
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Иные супы
