Рецепт - суп гороховый с гренками из пароварки

Ингредиенты для

Мясо (хоть какое) — 200 гр
Горох (бездушный) — 1 стак.
Картофель (средний) — 3-4 штук
Морковь (средняя) — 3-4 штук
Лук репчатый (средний) — одна штука
Соль (и перец, по вкусу)
Специи (фенхель(зёрна), орегано, мускатный орешек по щепотке)
Лавровый лист — две штуки
Масло растительное (либо сливочное) — одна столовая ложка
Зелень (по вкусу)
Приправа ("водянистый дым") — две чайных ложки

Как специализировать ?

Рецепт "Суп гороховый с гренками из пароварки"
Изведав несколько раз сварить обед в пароварке, я сообразила, что это не только лишь полезно и лакомо, да и комфортно.

Не нужно прицениваться - убежит-не сбежит1/2 Разумная машинка сама принесет знать, иногда последующий шаг готовки.

Ну не буду рекламировать и агитировать, процесс вкуса.

Итак, настоящее на обед - суп гороховый.

Для начала помыть и замочить горох часа на 4 (а еще превосходнее на ночь).
В чашу для риса засыпаем горох, кладите мясо (у меня курица), заливаем водой и ставим таймер на 40 минут.

Для свинины и говядины период - 60 минут.
Пока варится мясо и горох, почистить лук, морковь и картофель.

Лук измельчаем, морковь трем на терке со средними ячейками.
Картофель режем кубиками.
Затем сигнала в чашу пароварки закладываем картофель, лук и морковь.

Соль, перец темный молотый, орегано, фенхель, мускатный орешек. Таймер ставим на 20 минут.
Сквозь 20 минут вливаем водянистый дым, масло и кладите лаврушку. Ставим таймер еще на 10-15 минут.
При подаче готовый суп посыпаем рубленой зеленью (петрушка, укроп).

Чрезвычайно неплох экий супец с гренками из темного хлеба, натертыми чесноком!
ПРИЯТНОГО,ПОЛЕЗНОГО И АРОМАТНОГО АППЕТИТА!
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Иные супы
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Иные супы