Рецепт пирожков на сковороде жаренных. Секреты вкусных пирожков.
рецепт пирожков на сковороде жаренных
Ингредиенты для рецепта Картофельные пирожки с яичком и гречкой
Крупа гречневая (варёная) — 500 гр
Яичко (1 сырое в тесто, 3 вареных в начинку) — четыре штуки
Лук репчатый — одна штука
Пытка — 300 гр
Картофель — 1 килограмм
Масло сливочное — 50 гр
Соль
Рецепт "Картофельные пирожки с яичком и гречкой"
Вычищаем картофель, кладите его в воду. Иногда закипит вода, солить.
Пока он варится, мастерим начинку для пирожков. Режем лук и обжариваем его до золотистого цвета.
после чего выкладываем в него гречку и 3 варёных порезанных яичка. Всё перемешать, достается фарш для наших имеющихся пирожков. По жажде, можнож подсолить.
Сливаем воду, кладём в картошку масло сливочное, яичко сырое, мешаем, после чего прибавляем пытку и замешиваем тесто.
Отделяем для каждого пирожка по шарику теста (всё это мастерим на пытке, чтоб тесто не прилипало) и выкладываем на него нашу начинку. после чего накрываем и скатываем в пирожок. И т. д.
поджарить на сковороде в разогретом растительном масле. И достаются сытные пирожки.
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги