Рецепт - закуска из языка с сыром и изюмом
Ингредиенты для
:
Вареной говяжий либо свиной язык 1 килограмм. Подробнее о том, как варить язык
Чеснок 4 зубчика
Майонез 200 гр
Изюм сто гр
Сыр жесткий 150 гр
Как специализировать ?
Изюм залить кипяточком, накрыть крышкой и отдать ему набухнуть в процесс 30 минут. Воду слить, изюм обсушить с помощью картонного полотенца.
Чеснок измельчить либо пропустить сквозь чесночный пресс, соединить с майонезом и изюмом, перемешать.
Язык остудить и порезать высокими ломтиками, выложить на тарелку либо блюдо.
Сверху на язык уложить чесночно-майонезную массу с изюмом.
Сыр натереть на небольшой терке и присыпать сверху закуску из языка тертым сыром.
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
