Рецепт - язык заливной
Ингредиенты для
Язык одна штука ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 2 зубчика ;
Морковь одна штука ;
Желатин 1 пакетик ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;
Как специализировать ?
Говяжий язык залить бездушной водой и варить до готовности. В бульон добавить луковицу и морковь.
Вареный язык очистить. Порезать высокими ломтиками. Выложить на тарелку, посыпать обрубленным чесноком, украсить зеленью, кружочками вареной моркови либо яичка.
В 2-ух стаканах бульона развести желатин, остудить до комнатной температуры. Залить язык и поставить в холодильник для застывания.
Добавить в закладки:
Этот рецепт ещё никто не комментировал. Стань первым!
