Рецепт - Фаршированные помидоры

Ингредиенты для рецепта

 

Помидоры - восемь штук

свежайший шпинат - четыреста гр

киноа (готовая) - триста гр

оливковое масло - две-три столовые ложки

Чеснок - один-одинешенек зубочек

итальянские травки - половина столовой ложки

Соль - на вкус

темный перец - на вкус

 

Метод приготовления рецепта :

 

Разогреем духовку до двухсотен градусов. После чего, нам нужно срезать верхушки помидоров и хватить острым ножиком щепетильно предпочесть мякоть с поддержкой малюсенькой ложки так, чтоб не навредить стенам. Сейчас, томаты нужно положить срезами вниз на бумажное полотенце. Это нужно, чтоб слить излишнюю жидкость. Ниже нужно щепетильно смазать помидоры оливковым маслом, при этом, не только лишь вне, да и снутри. Выложим сейчас томаты на застеленный пекарской фольгой противень и будем запекать ориентировочно минут 20. В это период нужно разогреть в сковороде одну столовую ложку масла. Добавим туда шпинат и измельченный чеснок. Потушим все до мягкости в протяжении пары минут. Ниже, добавим туда киноа, а также консистенция итальянских травок. Все посолим и поперчим. Иной раз томаты будут без остатка готовы, нужно вытащить их из духовки и наполнить массой из киноа и шпината. Опять все поместим в духовку на 10 минут.