Рецепт - гречка с кабачком, луком и грудкой индейки

Ингредиенты

Лук серебряный одна штука

Гречка 3 столовые ложки

Кабачок одна штука

Чеснок 2 зуба

Грудка по 300 гр

Специи для грудки( чили перец, кориандер, тимьян , и морская соль )

Специи для гречки ( кориандер, тимьян, морская соль и белоснежный перец )

1 Гречку кладем в кастрюлю, прибавляем кабачок нарезанную кубиком и лук, измельчённый ческнок 2 зуба, прибавляем все специи и начинаем прогревать на медленном огне минутки 4-5, заливаем водой и готовим до готовности гречки.

2 Грудки нарезаем убористо и обжариваем на оливковом масле с имбирем 4 минутки, как мясо поменяло цвет прибавляем специи и жарим еще 2 минутки, доливаем воды и томим еще 25-30 минут.